Détail

Originaire du nord du Paraguay, elle était utilisée pour supprimer le goût amer du maté. Elle est également utilisée comme plante à pouvoir sucrant naturel sous forme d’infusions de feuilles séchées dans tous les pays d’Amérique du Sud et Centrale.
La Stévia est utilisée traditionnellement sous forme de tisane, dans tous les pays du Mercosur, pour les personnes qui doivent limiter leur consommation de sucre ou en cas de régime alimentaire.
La Stévia a un pouvoir sucrant 15 fois plus élevée que celui du sucre. Elle ne contient pas de calories. On lui reconnaît des propriétés adoucissantes et cicatrisantes de la peau.

Conseil d'utilisation

1/4 ou 1/2 cuillères à café de poudre, selon la saveur désirée. A utiliser dans les liquides chauds ou froids ou sur les aliments. Il peut étalement être cuisiné à volonté.

Références

Code Barre / EAN : 3471123022038
Fournisseur : 02210273

Conditionnement

pot

anonyme, 2013-06-04 17:46

Plante remplacant le sucre ayant un pouvoir sucrant important, facile à doser, mais ayant un goût un peu particulier et colorie les aliments en vert.
anonyme, 2013-03-20 10:35

très bon pouvoir sucrant.Déçue par l'emballage pas facile de doser la quantité...
anonyme, 2011-11-02 21:59

Ne se dissout pas bien dans les boissons,reste en suspend sur le café.